こんにちは、清瀬いんどう歯科の國井です(^^♪
今年の夏も一番熱い時期は終わりを迎え、徐々に涼しくなり秋らしい季節になってきたかと思います✨
皆さんは食欲の秋を既に楽しまれていますか？
今回は「歯の健康を助けてくれる秋が旬の食べ物」をご紹介したいと思いますので、もう既に楽しんでいる方もまだの方も、是非秋の味覚を楽しむ際に参考にして頂けたら嬉しいです😊
【歯の健康を助けてくれる秋が旬の食べ物】
● サンマ
多く含まれる栄養素→たんぱく質、カルシウム、鉄分、ビタミンA、ビタミンD
● 鮭
含まれる栄養素→たんぱく質、ビタミンA、ビタミンC、ビタミンD
● さつまいも
含まれる栄養素→ビタミンC
● 柿
含まれる栄養素→ビタミンC
今回歯の健康を助けてくれる栄養素としてご紹介するのは、「カルシウム」・「ビタミンD」・「たんぱく質」・「ビタミンA」・「ビタミンC」となります。
先ず、カルシウムは歯の再石灰化（溶けた歯の表面のエナメル質を自然に修復し、健康な歯に戻してくれる働き）を促す効果があります。そしてそのカルシウムの吸収を助けてくれる栄養素がビタミンDとなります。
その為、歯の表面を強くする栄養素を摂取したい場合サンマはとてもおすすめです。
次にたんぱく質ですが、たんぱく質は歯の構成の元となる栄養素であり、歯の健康を維持するには欠かせない栄養素となります。そしてビタミンAはと言うと、ビタミンAは抗酸化作用の働きがある為虫歯予防にとても効果的です。
たんぱく質はその他にも筋肉を強化したり疲労回復の効果もありますので、歯を含め身体を丈夫に保ちたい方、そして虫歯予防をしたい方はサンマや鮭等の魚類は積極的に摂ることが良いでしょう。
次にビタミンCですが、ビタミンCは細菌に対する抵抗力を高める効果がある為歯周病予防に適しております。
その為、歯周病が気になる方はさつまいもや柿がとてもオススメです。
皆さんも是非美味しく楽しく歯の健康と共に秋を満喫してみてはいかがでしょうか🌞
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